shepherd's pie startet som en gammel engelsk oppskrift

1. Er Shepherd's Pie irsk eller engelsk?
2. Hva er tradisjonell gjeterpai?
3. Hva er forskjellen mellom hyttekake og hyrdekake?
4. Hvorfor kalles det kinesisk kake?
5. Har tradisjonell hyrdepai ost?
6. Er corned beef og kål irsk?
7. Hvorfor er hyrdekake en kake?
8. Hva er bra å servere med gjetertær?
9. Hva er et annet navn på gjeterpai?
10. Hvordan lager du gjeterpai fra bunnen av?

Er Shepherd's Pie irsk eller engelsk?

Shepherd's pie, vanlig og billig britisk rett som stammer fra sauelandet i Skottland og Nord-England. Det er en bakt kjøttpai laget med hakket eller terninger med lam og toppet med et tykt lag med potetmos.

Hva er tradisjonell gjeterpai?

Denne tradisjonelle Shepherd's Pie er en britisk komfortmatsklassiker elsket av alle. Lammekjøtt tilberedes med grønnsaker og Guinness for en ekstra smakforsterkning, deretter toppet med luftig potetmos og bakt.

Hva er forskjellen mellom hyttekake og hyrdekake?

La oss starte med en ganske kjent: det er forskjell på "hyttepai" og "gjeterpai", og den ligger i kjøttet. Shepherd's pie bør bare navngis som sådan hvis den inneholder lam, og "hytte" gjelder vanligvis en som er laget med biff.

Hvorfor kalles det kinesisk kake?

Ingen i familien vår visste egentlig hvorfor de franske kanadiere kalte sin versjon av Shepherd's Pie Chinese Pie. Det var rett og slett det det het. ... Kokker for de kinesiske jernbanearbeiderne på 1800-tallet kom med denne retten som en variant på Shephard's Pie fordi det var en økonomisk måte å mate alle arbeiderne på.

Har tradisjonell hyrdepai ost?

Ja, det er det. Hyttepai = biff. Sheperd's pie = lam. ... Ost, derimot, er et spørsmål om personlig smak, men vanligvis finnes det på hyttepai.

Er corned beef og kål irsk?

I USA er forbruk av corned beef ofte assosiert med Saint Patrick's Day. ... Corned beef ble brukt som erstatning for bacon av irske innvandrere på slutten av 1800-tallet. Corned beef og kål er den irsk-amerikanske varianten av den irske retten med bacon og kål.

Hvorfor er hyrdekake en kake?

Shepherd's Pie Hails fra Skottland

Da parabolen tok seg fra Skottland til Irland, hoppet de over bakverk og brukte i stedet sin overflod av poteter, og skapte dagens potetmos..

Hva er bra å servere med gjetertær?

Server hyrdekake med ...

• Noe med Veggies. ertestuing. smørkål. timian gulrøtter. brokkoli & blomkål. butternut squash. pastinakk. stekte rødbeter.
• Noe stivelsesholdig. brus. middagsruller. bakte bønner. Yorkshire puddinger. bredbønner.
• Bare salater. hage salat. gulrot & eplesalat.

Hva er et annet navn på gjeterpai?

Shepherd's pie, cottage pie, or hachis Parmentier er en kjøttdeig med skorpe eller pålegg av potetmos; det er sannsynligvis av engelsk opprinnelse.

Hvordan lager du gjeterpai fra bunnen av?

Ingredienser

1. 1 1/2 til 2 pund poteter (ca. 3 store poteter), skrelt og kvartet.
2. 8 spiseskjeer (1 pinne) smør.
3. 1 middels løk, hakket (ca. 1 1/2 kopper)
4. 1-2 kopper grønnsaker - terninger gulrøtter, mais, erter.
5. 1 1/2 lbs malt rundkjøtt.
6. 1/2 kopp biffbuljong.
7. 1 ts Worcestershire saus.