skjørbuk er et resultat av mangel på

Skjørbuk er en tilstand som er preget av generell svakhet, anemi, tannkjøttbetennelse (tannkjøttsykdom) og hudblødninger forårsaket av langvarig mangel på vitamin C (askorbinsyre) i dietten. Vitamin C spiller en avgjørende rolle i dannelsen av kollagen, en hovedkomponent i bindevev.