sitronkaker oppskrift

Ingredienser

1. 1 og 3/4 kopp (220 gram) allsidig mel (skje & utjevnet)
2. 1/2 ts natron.
3. 1/4 ts salt.
4. 1/2 kopp (115 gram) usaltet smør myknet.
5. 3/4 kopp (150 gram) granulert sukker.
6. 1 stort egg ved romtemperatur.
7. Skal av en middels sitron.
8. 1 ss (15 ml) fersk sitronsaft.