Helsefordeler med Dill

Dill er fullpakket med flavonoider, som har vist seg å bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom og hjerneslag. Men det er ikke den eneste grunnen til at dill antas å forbedre hjertehelsen. Forskning på dyr viser at dill også kan redusere LDL-kolesterolnivået.

1. Spiser dill bra for deg?
2. Er Dill bra for magen?
3. Hva er bivirkningene av dill?
4. Kan vi spise rå dillblader?
5. Er Dill bra for nyrene?
6. Kan du spise for mye dill?
7. Er Dill betennelsesdempende?
8. Gjør dill deg søvnig?
9. Hvilket kjøtt går med dill?
10. Hva gjør du med dill etter blomstring?
11. Hva er den beste måten å bevare fersk dill på?
12. Forårsaker dillblader gass?

Spiser dill bra for deg?

Rik på antioksidanter og en god kilde til vitamin C, magnesium og vitamin A, kan dill ha flere fordeler for helsen, inkludert beskyttelse mot hjertesykdom og kreft.

Er Dill bra for magen?

Dill (Anethum graveolens) er den perfekte planten å ha på denne tiden av året fordi den er så god til å berolige fordøyelsesbesvær. Både frøene og bladene kan gjøres til en te som vil lette magesmerter forårsaket av vind, og dillvann vil avlaste kolikk.

Hva er bivirkningene av dill?

Dill kan forårsake hudirritasjon hos personer med dillallergi. Også fersk dilljuice kan også føre til at huden blir ekstra følsom for solen. Dette kan gi deg større risiko for solbrenthet og hudkreft.

Kan vi spise rå dillblader?

Bladene, blomstene og ovale flate frøene fra dillplanten er alle spiselige. Planten har tynne, fjærgrønne blader, hvorav bare omtrent de øverste åtte inches brukes. Dill er en av de urtene som faktisk har to forskjellige årstider. Tidlig på våren brukes den til bladene og deretter senere på høsten for frøene.

Er Dill bra for nyrene?

Dill urt brukes til forebygging og behandling av sykdommer og forstyrrelser i mage-tarmkanalen, nyre og urinveier, mot spasmer og søvnproblemer (Anonym, 2007; Khare, 2004).

Kan du spise for mye dill?

Dill er LIKELIG SIKKER når den konsumeres som mat. Dill er MULIG SIKKER for folk flest når det tas gjennom munnen som medisin. Når det brukes på huden, kan dill noen ganger forårsake hudirritasjon. Fersk dilljuice kan også føre til at huden blir ekstra følsom for solen.

Er Dill betennelsesdempende?

Dill er kjent for å ha demonstrert antiinflammatorisk, krampeløsende, karminativ, aromatisk og galaktagog aktivitet..

Gjør dill deg søvnig?

Dillfrø frigjør fritt sine essensielle oljer når de tilføres varmt vann, væsken som ble brukt som gripevann for å lette oppblåsthet hos barn og for å få søvnen før sengetid.

Hvilket kjøtt går med dill?

Dill luke passer godt sammen med sjømat og fisk, spesielt laks. Det kan også brukes til å smake på egg, salater, poteter, hvite sauser, kjøtt og grønnsaker som courgette, rødbeter, gulrøtter og spinat.

Hva gjør du med dill etter blomstring?

Når frøene er klare, legger du hele blomsterhodet i en papirpose. Rist hodet kraftig i posen, og samle de små ovale frøene. Oppbevar bladene i en tett lukket glasskrukke på et kjølig, tørt, mørkt sted - som krydderskapet ditt. Dill er best fersk og vil gradvis miste smaken over tid.

Hva er den beste måten å bevare fersk dill på?

Dette er hvordan

Vask først dill i kaldt vann og rist eller tørk. Legg deretter kvistene ut på et kakeark og stikk dem inn i fryseren for å fryse dem. Når alle dillkvistene er frosne, overfører du dem til en frysepose og returnerer den til fryseren.

Forårsaker dillblader gass?

Fremmer fordøyelsen

Bortsett fra å være en kraftig forrett, karakteriserer dillblader utmerkede fordøyelsesegenskaper. Den anti-flatulente egenskapen til ferske dillkvist reduserer dannelsen av gass i fordøyelseskanalen, og reduserer dermed oppblåsthet, flatulens og abdominal distensjon.