Personalitytipsonline
Det har lenge vært kjent at veganske dietter mangler viktige næringsstoffer. Nå er ikke et annet næringsstoff, så langt oversett, ikke tilstrekkelig i et plantebasert kosthold: kolin, viktig for hjernens helse, spesielt under fosterutviklingen, og også nødvendig for riktig leverfunksjon.
- Er veganer mangelfull med kolin?
- Bør veganere supplere kolin?
- Hvor kan veganere få kolin?
- Hva er symptomene på kolinmangel??
- Har avokado kolin?
- Har havregryn kolin?
- Er poteter høye i kolin?
- Hvilken mat er høyest i kolin?
- Skal jeg supplere med kolin?
- Kan kolin reversere fettlever?
- Kan du ta for mye kolin?
- Har bønner kolin?
Er veganer mangelfull med kolin?
Plantekilder har imidlertid ganske lite kolin, noe som gjør det enda vanskeligere å nå RDI på 550 mg / dag hvis du er veganer. Husk at det gjennomsnittlige inntaket av kolin i USA er 402 mg hos menn og 278 mg hos kvinner.
Bør veganere supplere kolin?
Hun la til: «Du trenger ikke ta et kolintilskudd når du bytter til helt plantebasert ernæring hvis du spiser et balansert og variert kosthold som inneholder rikelig med minimalt bearbeidede plantefôr. Bevisbasen viser at denne måten å spise kan støtte utmerket helse. ”
Hvor kan veganere få kolin?
Kilder til kolin for veganere
Plantematvarer som er spesielt rike på kolin inkluderer tofu, soynøtter, soymelk, cruciferous grønnsaker, kokte tørkede bønner, quinoa, peanøtter og peanøttsmør..
Hva er symptomene på kolinmangel??
Selv om kolinmangel kan føre til uheldige helseeffekter, kan for mye kolin også forårsake problemer, inkludert:
- hypotensjon.
- svette.
- oppkast.
- overdreven salivasjon.
- levertoksisitet.
- en fiskaktig kroppslukt.
Har avokado kolin?
Ernæring og fytokjemisk sammensetning av Hass avokado er oppsummert i tabell 1.
...
Tabell 1.
| Næringsstoff / fytokjemisk | Kolin, totalt (mg) |
|---|---|
| Verdi per 100 g | 14.2 |
| 1 frukt, 136 g | 19.3 |
| 1/2 frukt, 68 g (NHANES spiseanledning) | 9.65 |
Har havregryn kolin?
Heldigvis kan vi få kolin (i form av lecitin) ved å spise mat som mange allerede elsker. "Viktige kilder til kolin inkluderer eggeplommer, reker, kamskjell, storfekjøtt, peanøtter, grønnkål, kål, blomkål og havre," sier Hantzos.
Er poteter høye i kolin?
DV for kolin er 550 mg for voksne og barn i alderen 4 år og eldre [12].
...
Kilder til kolin.
| Mat | Milligram (mg) per porsjon | Prosent DV * |
|---|---|---|
| Poteter, rød, bakt, kjøtt og skinn, 1 stor potet | 57 | 10 |
| Hvetekim, ristet, 1 unse | 51 | 9 |
| Bønner, nyre, hermetikk, ½ kopp | 45 | 8 |
| Quinoa, kokt, 1 kopp | 43 | 8 |
Hvilken mat er høyest i kolin?
De rikeste diettkildene til kolin er kjøtt, fisk, meieriprodukter og egg. Mange frukter, grønnsaker og fullkorn inneholder også kolin, så det er mange alternativer for folk på vegetariske eller plantebaserte dietter.
Skal jeg supplere med kolin?
Store observasjonsstudier knytter kolininntak og blodnivå til forbedret hjernefunksjon, inkludert bedre hukommelse og prosessering (35, 36). Tilskudd med 1000 mg per dag førte til forbedret kort- og langtids verbalt hukommelse hos voksne i alderen 50-85 som hadde dårlig hukommelse (37).
Kan kolin reversere fettlever?
Lever og egg er den høyest kjente matkilden til et næringsstoff som kalles kolin. Kolin ble vist å reversere fettlever i en liten studie av deltakere som hadde sykdommen. Ved en dose på 2 gram per dag, ble intravenøs, fullstendig oppløsning av sykdommen observert.
Kan du ta for mye kolin?
Å få for mye kolin kan forårsake en fiskeaktig kroppslukt, oppkast, kraftig svetting og salivasjon, lavt blodtrykk og leverskade. Noen undersøkelser antyder også at store mengder kolin kan øke risikoen for hjertesykdom.
Har bønner kolin?
The National Institutes of Health sier at visse grønnsaker og bønner er en “rik kilde” av kolin, med korn, nøtter og frø som pålitelige kilder generelt. Faktisk har soyabønner mer kolin enn biff og kylling, og poteter og de fleste bønner har mer enn melkeprodukter eller til og med tunfisk.
