Her er 8 vitenskapelige helsemessige fordeler av blomkål.
- Inneholder mange næringsstoffer. Blomkålens ernæringsprofil er ganske imponerende. ...
- Høy i fiber. ...
- God kilde til antioksidanter. ...
- Kan hjelpe til med vekttap. ...
- Høy i kolin. ...
- Rik på Sulforaphane. ...
- Lavkarbo-alternativ til korn og belgfrukter. ...
- Enkel å legge til i kostholdet ditt.
- Hva er fordelene med blomkål?
- Hva skjer hvis jeg spiser blomkål hver dag?
- Er blomkål sunnere rå eller kokt?
- Er blomkål bra for huden?
Hva er fordelene med blomkål?
Blomkål er en korsblomstrende grønnsak som naturlig inneholder mye fiber og B-vitaminer. Det gir antioksidanter og phytonutrients som kan beskytte mot kreft. Den inneholder også fiber for å øke vekttap og fordøyelse, kolin som er viktig for læring og hukommelse, og mange andre viktige næringsstoffer.
Hva skjer hvis jeg spiser blomkål hver dag?
Mens alles toleranse er forskjellig, kan for mye blomkål skape G.I. nød, som overflødig gass og oppblåsthet. "Sørg for å drikke nok vann til å flytte det gjennom systemet ditt," antyder Lincoln. Matlaging det kan også slå tilbake fordøyelsesproblemer.
Er blomkål sunnere rå eller kokt?
Blomkål: Rå og kokt.
Rå blomkål holder flest antioksidanter generelt, men tilberedning av blomkål øker indolnivået. Ikke kok blomkål i vann fordi det mister flest antioksidanter.
Er blomkål bra for huden?
Beskytter huden
Det er mange matvarer som kan øke hudens helse! Sulforaphane i blomkål kan faktisk beskytte huden mot ultrafiolett strålingsskade og hudkreft.